こんにちは、UYOです。
今回は「モンシェール」の「堂島ロール」をご紹介します。
食べたことのある人は多いと思いますが、自分の記録として。
モンシェールとは
2003年、大阪の「堂島」にお店がオープン。
代表作の「堂島ロール」が口コミで広がり、行列ができるほどの人気になりました。
現在全国に22店舗、アジアにも複数の店舗を展開しています。
堂島ロールを食べた感想


1本¥1,296(税込)、ハーフ ¥702(税込)。ハーフで二人分くらいの大きさ。
スポンジ生地はスフレのようで、ギュッと密度がありますが、食感はふんわりしていて卵の風味が強いです。
北海道産の牛乳を使用したクリームはミルクの風味がしっかりで、すっきりフレッシュな後味。全然オイリーさが無くてくどくありません。
生地もクリームも甘さが控えめ。
まとめ
味を一言で表すと…こんなこと言ったら失礼かもしれませんが、セブンイレブンのロールケーキをワンランク上にしたような感じです。
まだ食べたことのない人は、是非一度は食べてみてください。
あと、スーパーで売られている「堂島プレミアムロール」というパク…類似商品にご注意ください。
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