マックウッズの紅茶とスコーンを食べ&飲み比べ!
こんにちは、UYOです。 今回は「マックウッズ」の紅茶とスコーンをご紹介します。 マックウッズとは マックウッズは1841年ヴィクトリア時代に創業した、170年以上の歴史をもつイギリスの老舗紅茶メーカー。 自社の茶園で育…
こんにちは、UYOです。 今回は「マックウッズ」の紅茶とスコーンをご紹介します。 マックウッズとは マックウッズは1841年ヴィクトリア時代に創業した、170年以上の歴史をもつイギリスの老舗紅茶メーカー。 自社の茶園で育…
こんにちは、UYOです。 今回は「俺のBakery」から「銀座の食パン 香」をご紹介します。 俺のBakeryとは 「俺のイタリアン」などで有名な「俺の株式会社」(よく考えるとすごい会社名)が運営する食パンに特化したベー…
こんにちは、UYOです。 今回は「ガレー」のミニバーをご紹介します。 ガレーとは ベルギーのチョコレートメーカー。 1976年、なんと21歳という若さでチョコレートのお店をオープン。 1994年にベルギー王室御用達の認定…
こんにちは、UYOです。 今回は「フランク・フレッソン」の「ショコラアソート」をご紹介します。 フランク・フレッソンとは 1925年に創業の老舗パティスリーの3代目。 2004年にMOF(フランスの国家最優秀職人章)を取…
こんにちは、UYOです。 今回は「レッドペッパー恵比寿店」をご紹介します。 レッドペッパーとは イタリア料理店。 2019年3月現在、恵比寿店・表参道店・幕張新都心店の3店舗があります。 名物料理の「ラザニア」はテレビで…
こんにちは、UYOです。 今回は紅茶好きの間では有名な「マリアージュフレール」の「マルコポーロ」をご紹介します。 マリアージュフレールとは フランスの有名な老舗紅茶専門店。 日本では銀座、青山、京都に店舗があります。 メ…
こんにちは、UYOです。 今回は「ミスター&ミセスヌルー」の「マックサブレ」をご紹介します。 ミスター&ミセスヌルーとは ヌルー氏は多くのパティシエに愛されるチョコレートメーカー「ヴァローナ」に在籍し、そこで奥様と出逢い…
こんにちは、UYOです。 今回は「フレデリック・アヴェッカー」の「コフレ・パルファン・ドゥ・プロヴァンス」をご紹介します。 フレデリック・アヴェッカーとは フランスのショコラティエ。 2002年にお店をオープン。2011…
こんにちは、UYOです。 今回は「ブルーノ・ルデルフ」のショコラアソートをご紹介します。 ブルーノ・ルデルフとは フランスのショコラティエ・パティシエ。 フランスを中心に世界中にある料理菓子専門学校「ル・コルドンブルー日…
こんにちは、UYOです。 今回は「シンガポール・シーフード・リパブリック銀座」をご紹介します。 シンガポール・シーフード・リパブリックとは 銀座マロニエゲート10Fにある、シンガポール料理が食べられるお店。 シンガポール…