つけ麺ブームの火付け役！「つけめんTETSU」
こんにちは、UYOです。 今回は「つけめんTETSU 六本木ヒルズ店」をご紹介します。 つけめんTETSUとは 「つけ麺ブームの火付け役」と言われる有名店。 「つけ麺の神様」と呼ばれる小宮一哲氏が2005年…
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パン
パリで3位！日本でも人気の高級クロワッサン「メゾン・ランドゥメンヌ」
こんにちは、ＵＹＯです。 今回は「メゾン・ランドゥメンヌ」のパンをご紹介します。 メゾン・ランドゥメンヌとは 概要 メゾン・ランドィメンヌは、パリで人気のパン屋。 ロドルフ・ランドゥメンヌ氏は、パリのパティ…
パン
メゾン・カイザーの定番パン3種を食べ比べ！
こんにちは、ＵＹＯです。 今回は「メゾン・カイザー」の定番のパン3種類を食べ比べてみます。 メゾン・カイザーとは 「メゾン・カイザー」とは、1996年にエリック・カイザー氏が創業した、フランスでとても有名な…
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パリ土産の定番！クスミティーってどんな紅茶？
こんにちは、UYOです。 今回はクスミティーの「スペアミントグリーンティー」を紹介します。 クスミティーとは 概要 ロシアで創業し、その後パリに拠点を移して発展した紅茶メーカーです。フランスのお土産で人気が…
チョコレート
ラ・メゾンデュショコラのアタンションが別次元のおいしさ！
こんにちは、ＵＹＯです。 今回は高級チョコレートで知られるラ・メゾン・デュ・ショコラの「アタンション」のについてご紹介します。 ラ・メゾン・デュ・ショコラとは 歴史 ロベール・ランクスは1997年（当時48…
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スターバックスリザーブはスタバとどう違うのか検証してみた
こんにちは、ＵＹＯです。 今回はスターバックスリザーブ・バーについてご紹介します。 スターバックスリザーブ・バーとは スタバはもともと意識高め（値段も高め）のコーヒーチェーン店ですが、そのさらに上をいく高級…
チョコレート
日本初上陸！アラン・デュカスのチョコレートの味は？
こんにちは、ＵＹＯです。 今回は「ル・ショコラ・アラン・デュカス」のタブレット（板チョコ）をご紹介します。 ル・ショコラ・アラン・デュカスとは アラン・デュカスは最年少で三ツ星を…
チョコレート
【メゾン・デュ・ショコラ】人気のトリュフチョコ。その味は？
こんにちは、ＵＹＯです。 今回は高級チョコレートで知られる「メゾン・デュ・ショコラ」のトリュフ（プレーン）についてご紹介します。 メゾン・デュ・ショコラとは 歴史 ロベール・ランクスは1997…
